Pregled
Enzimski modificirani ekstrakt stevije je prirodni zaslađivač nove generacije iz lišća Stevije Rebaudiana. Kontrolirani enzimski postupak proizvodi dobru degustaciju, čisti šećer - poput slatkoće bez dugotrajnog okusa povezanog s tradicionalnom stevijom.
Opis proizvoda
Izgled: bijeli do isključenja - bijeli prah
Slatkoća: 200-350 × saharoza
Ukupni steviol glikozidi: veći ili jednaki 95%
Sadržaj vlage:<6%
Topljivost: izvrsna topljivost u vodi
Proces: enzimska glikozilacija za poboljšanje ukusa i okusa
Potvrde: ISO, FSSC, Kosher, Halal
Ključne prednosti
Čisti ukus: Ima čistu slatkoću sličnu saharozi, bez gorčine ili metalnog aftertaste.
Dobra cijena - Učinkovitost: visoka slatkoća, minimalna doza u formuli je dovoljna.
Korisno za zdravlje: nula kalorija, nema utjecaja na razinu šećera u krvi.
Dobra stabilnost: može održavati stabilnost u visokoj temperaturi i različitim pH okruženjima, a ima i dug rok trajanja.
Sastojci čisti: napravljeni od ne genetski modificiranih lišća stevia i bez kemijskih otapala.
Funkcionalne prednosti
Enzimski modificirani stevia ekstrakt nudi ogromnu vrijednost marki koje žele proizvoditi proizvode koji su niži u šećeru i zdravlje. Njegov glatki profil okusa čini ga odličnim za aplikacije za piće, mliječne proizvode, peciva, slastice i još mnogo toga. Proces enzimske modifikacije također poboljšava topljivost omogućujući dosljedniji aromatizirani profil u tekućim i čvrstim primjenama.
Prijava
Mljekar: jogurt, aromatizirano mlijeko, sladoled, bjelančevina
Kondickatir: žvakaća guma, čokolada, šećer - besplatni bomboni
Pekara: kolači, keksi, muffini, peciva
Zdravstveni proizvodi: prehrambene šipke, sportski dodaci, šećer - Besplatni sirupi
Maloprodajni zaslađivači: u prahu ili tekućem obliku
Kvaliteta i usklađenost
Proizvedeno pod najstrožom kontrolom kvalitete, enzimski modificirani ekstrakt stevije je certificiran košer i halal i ispunjava zahtjeve ISO i FSSC. Svaka se partija neovisno testira na kvalitetu, sigurnost i čistoću.
Pakiranje i skladištenje
Pakiranje: 20 kg kartonska kutija s hranom - Unutarnja vrećica; 500 kg po paleti; 5 metričkih tona po 20 'spremnika
Skladištenje: Preporučuje se skladištenje na suhom, hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti
Rok trajanja: 24 mjeseca ako je neotvoren i pravilno pohranjen
Popularni tagovi: Enzimski modificirani ekstrakt stevije, kineski enzimski modificirani proizvođači ekstrakta stevia, dobavljači, tvornica
