Dijetalna vlaknaPolidekstrozaje svestrani, nisko{0}}kalorični polimer ugljikohidrata koji se naširoko koristi kao topivo dijetetsko vlakno i funkcionalni sastojak hrane. Sintetiziran kontroliranom polimerizacijom glukoze, sorbitola i limunske kiseline, nudi jedinstvenu kombinaciju nutritivnih prednosti i tehničkih svojstava, što ga čini popularnim izborom za formulacije hrane i pića. Naša polidekstroza je certificirana od straneISO, košer, halal, BRC, FSSC.
Tehnički podaci
Polidekstroza u prahu
Dekolorizirani prah polidekstroze
Dekolorizirani prah polidekstroze s niskim udjelom reducirajućeg šećera, proizvod bez šećera
Fina granulirana polidekstroza za tablete za izravno komprimiranje
Polidekstroza 70% vodena otopina
Obezbojena 70% vodena otopina polidekstroze
Obezbojena 70% vodena otopina polidekstroze-bez šećera
Ključne značajke
Niska kalorijska vrijednost: Sa samo 1 kcal po gramu, polidekstroza služi kao izvrsna zamjena za šećer i masnoću, podržavajući formulacije proizvoda-sa smanjenim unosom kalorija bez ugrožavanja teksture ili osjećaja u ustima.
Prebiotička funkcija: Opire se probavi u gornjem dijelu gastrointestinalnog trakta i fermentira u debelom crijevu, potičući rast korisnih crijevnih bakterija i podržavajući zdravlje probavnog sustava.
Visoka topljivost i stabilnost: Lako se otapa u vodi i ostaje stabilan na visokim temperaturama, kiselim uvjetima i dugotrajnom skladištenju, što ga čini idealnim za pekarske proizvode, mliječne proizvode, pića i prerađenu hranu.
Nizak glikemijski učinak: Njegov minimalni učinak na razinu glukoze u krvi i inzulina čini ga prikladnim za -prihvatljive proizvode s-ugljikohidratima za dijabetičare.
Zdravstvene dobrobiti:
Dijetalna vlakna polidekstroza podržavaju više zdravstvenih ciljeva:
Wellness za probavu: Poboljšava pravilnost crijeva i ravnotežu crijevne mikrobiote.
Kontrola težine: Pruža volumen i sitost s minimalnim kalorijama, što pomaže u kontroli porcija.
Kontrola šećera u krvi: Idealno za funkcionalnu hranu usmjerenu na zdravlje metabolizma.
Zdravlje zuba: Nekariogena svojstva smanjuju rizik od karijesa u usporedbi s tradicionalnim šećerima.
Prijave:
Pekarstvo i slastičarstvo: Poboljšava zadržavanje vlage, teksturu i rok trajanja u kolačićima, kolačima i bombonima-bez šećera.
Mliječni proizvodi i slastice: Povećava kremoznost u jogurtima, sladoledima i pudinzima dok smanjuje sadržaj šećera.
pića: Dodaje vlakna u sokove, shakeove i proteinske napitke bez mijenjanja okusa.
Dodaci prehrani: Koristi se u zamjenama za obroke, proteinskim pločicama i gumama za povećanje unosa vlakana.
Slani proizvodi: Djeluje kao sredstvo za povećanje volumena u umacima, preljevima i namazima s-masnim sadržajem.
Ako ste zainteresirani za naše proizvode, slobodno to učinitekontaktirajte nas.
Popularni tagovi: Dijetalna vlakna polidekstroza, Kina Dijetalna vlakna polidekstroza proizvođači, dobavljači, tvornica

